Balık

Birbirinden Güzel Balık Eti Yemekleri Tarifleri

Kefal Balığı Fırın Tarifi

Fırında kefal balığı denediniz mi? En kolay yoldan nasıl hazırlanır hep beraber göreceğiz. Fırında Kefal Balığı için gerekli olan malzemeler: Yarım küçük demet maydanoz Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 kg Kefal Balığı 3 ortaboy soğan 3 ortaboy domates 1 ortaboy limon Yeterince tuz ve karabiber Kefalleri kafasını kesmeden sadece içini alıp temizliyoruz. Suda iyice duruladıktan sonra […]

Posted in Balık Eti, Beyaz Et, Fırın Tarifleri, Kefal | Tagged , , | Leave a comment

Hamsi Izgara Çabuk Tarif

Hamsi Izgara yapmak için 2   kilo kadar hamsiyi başlarını ve iç organlarını ayıklayıp güzelce temizleyin. İsteğe göre zahmetli olacak ama kılçıklarından ayırabilirsiniz. Temizlenmiş hamsiyi bir kaç defa sudan geçirerek süzüp ana hazırlığımızı tamamlıyoruz.  Avcar olarak sadece tuz ve zeytinyağı kullanacağız. Gerektiği kadar tuz ve heryerini saracak kadar zeytinyağı kullanacağız. 2 kilo hamsi için 2 […]

Posted in Balık Eti, Beyaz Et, Hamsi, Izgara Tarfileri, Mangal Tarifleri | Tagged , , | Leave a comment

Kolay Hamsi Izgara Mangal Keyfi

Balık sever birisi için balığın nasıl piştiği önemli olmasada mangal üzerinde ızgara et türlerinin pişmesinde lezzet nirvanasıdır. Izgara yapmak istediğiniz hamsilerin yağlı olduklarına dikkat etmeliyiz. Mevsiminden önce aldığınız hamsi yağlı olmayacak ve ızgaraya yapışacaktır. Haricen ızgaraya alacağımız balıkları temizledikten ve baharatladıktan sonra  sonra zeytinyağı ekleyip bu yağı çekmesi de sağlanabilir. Balıkları temizledikten sonra avcarı için gereken malzemeler aşağıda […]

Posted in Balık Eti, Beyaz Et, Hamsi, Izgara Tarfileri, Mangal Tarifleri | Tagged , , , | 1 Comment